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香港马报资枓大全:猪肉价格持续上涨压力较大

时间:2019/10/14 13:09:06   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:据统计,中国人平均每年吃掉7亿头猪,猪肉占中国肉类结构的60%以上。然而,自去年8月以来,猪肉价格的上涨逐渐影响到大多数中国人。猪肉价格的上涨和不断上涨的价格让中国人感到无所适从,他们把猪肉作为主要的肉类来源。从市场情况来看,许多地方的猪肉价格上涨了50%以上。那么,猪肉价格如此...
        据统计,中国人平均每年吃掉7亿头猪,猪肉占中国肉类结构的60%以上。
然而,自去年8月以来,猪肉价格的上涨逐渐影响到大多数中国人。猪肉价格的上涨和不断上涨的价格让中国人感到无所适从,他们把猪肉作为主要的肉类来源。从市场情况来看,许多地方的猪肉价格上涨了50%以上。那么,猪肉价格如此迅猛上涨的原因是什么呢?
“猪肉自由”背后的无奈
随着猪肉价格的上涨,北京居民小张最近几个月减少了家庭购买猪肉的次数,转而开始消费其他肉类产品。
“我们通常选择在我家附近的超市买肉。平时,我和我的家人都很喜欢吃猪肉,但是现在猪肉的价格几乎和牛羊肉一样快,所以最好少吃猪肉多吃牛羊肉。小张最近告诉《中国经济时报》的记者,他和家人通常喜欢买五花肉。去年同期,他经常光顾的这家超市里卖的五花肉的价格是25元1公斤左右,但现在已经涨到了40元1公斤左右。
小张调侃道,过去人们常开玩笑说,财富自由的象征是“樱桃自由”、“苹果自由”和“西瓜自由”。现在他们都是“猪肉自由”。这些笑话的背后是人们对飞涨的猪肉价格的无奈。
9月10日,国家统计局发布的数据显示,8月份国内畜产品和肉类价格同比上涨30.9%,影响CPI上涨约1.31个百分点,其中猪肉价格同比上涨46.7%,环比上涨23.1%。作为替代品的其他肉类价格也在上涨,牛肉、羊肉和鸡肉的价格上涨了11.6%至12.5%。
据商务部监测,“十一”黄金周期间猪肉批发价为37.26元/公斤,比节前一周上涨1.6%,猪肉价格基本稳定。
国庆过后,猪肉价格再次上涨。根据农业部农村部《全国农产品批发市场价格信息系统》监测,2019年第40周(10月4日- 10月10日)猪肉价格为38.51元/公斤,环比上涨5.4%,同比上涨93.4%。

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